为进一步推进“护苗”行动、进一步做好学校食品安全与营养健康管理工作，5月17日，仪陇县日兴教育督导组、日兴市场监督管理所联合组织召开了辖区学校“护苗”行动推进暨学校食堂管理业务培训会。
会上，日兴市场监督管理所所长刘宁通报了3月份以来县、区对学校食堂食品安全大检查中存在的问题，并针对相关问题提出了整改意见和建议;解读了《仪陇县开展学校食品安全督查和“护苗”行动实施方案》，并提出了工作要求。
日兴教育督导组食堂监管员组织大家学习了《学校食品安全与营养健康管理规定》。他结合新《规定》和日常管理中存在的问题，进行了食堂日常管理业务培训。要求各校做好学校食品安全管理工作，就要在“认真”二字上下功夫、做文章。一是认真学习相关规定和文件精神，努力提升业务水平;二是认真把严各种“关口”，确保食品安全;三是认真制定学生食谱，确保营养科学;四是认真健全规章制度，确保责任到人。
教育督导组组长李霞对学校食堂管理提出了三点要求，一是进一步优化供餐环境，提高品位;二是进一步加强食堂管理，确保安全;三是进一步细研缺失环节，补齐短板。
日兴片区学校分管领导、食堂管理员、食堂工人代表(主厨)、有食堂的民办幼儿园(教学点)负责人共计40余人参会。
